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掌柜的皱了皱眉。
眼前这盘子里的东西，像是鸡蛋一样，但是显然鸡蛋并非是这个颜色。
石头见掌柜的也不说话，只是看着盘子，他笑了笑，拿起筷子便夹了一块送入了自己口中。
“您放心吧，这东西没毒。”石头说道：“这可是好东西。”
别说，这玩意儿真好吃！
变蛋是今天才到日子开封的，宅子里就只有李复自己吃过，他们还没尝过呢。
但是既然连自家郎君都说这是好东西，那一定是美味，石头借着这个机会，也自己尝了一块。
“不不不，我不是这个意思。”掌柜的见状，连忙摆手：“只是我从未见过这等吃食，有些好奇罢了，我这客悦楼，可以说是长安城有的东西，这里都有，长安城没有的东西，这里也有，但是这.......这菜是何物制成？”
掌柜的没有着急吃，先是问清楚。
“这叫变蛋，是鸡蛋做成的，所以，尽管放心便是。”
掌柜的也拿起了筷子，夹了一筷子，送入口中。
忽而，他睁大了眼睛。
好东西！
石头一直在仔细的观察着掌柜的神情，看见他这反应，心中便有了底气。
稳了。
“知道你们是长安东市最好的酒楼，一来这边，我就奔着你们这儿过来了，实际上，跟你们客悦楼一般大的酒楼，这东市上还有不少，这东西，放在哪家酒楼，都是一道招牌菜。”石头说道：“掌柜的以为如何？”
酒楼的掌柜的十分认同石头的话。
但是他明面上可不能表现出来，重要的事情在后面呢。
这样一盘菜，要是放在他们客悦楼，那可不能便宜了。
这原材料，不就是鸡蛋吗？
得跟这人杀杀价，最好，想办法把配方给弄来。
掌柜的心里的算盘扒拉的挺响，响到连李复在泾阳县都听见了。
“倒是勉强能在客悦楼端上桌。”掌柜的说道。
石头听了这话，可不惯着这掌柜的。
这人，不实诚。
“那既然这样的话......”石头一边说着一边将拿起食盒的盖给重新盖上：“那看来是来客悦楼吃饭的食客们没有口福了，掌柜的，您也别勉强，我们主家说了，我们从来不做勉强的生意，这样到头来，大家都勉强，谁都不高兴，买卖做
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